Origen
APELACIÓN: D.O. Ribera del Guadiana
PAÍS: España
REGIÓN: Extremadura
ZONA: Tierra de Barros
Datos Técnicos
AÑADA: 2015
VARIEDAD: 100% Macabeo
%ALC.VOL: 11,5%
PH: 3,20
ACIDEZ: 6 gr/l en tartárico
AZUCARES RESIDUALES: < 1 gr/l
VOLUMEN BOTELLA: 750 ml.
Cata
Vista
Vino muy pálido, presenta un color amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Nariz
En nariz es muy potente, destaca la presencia de aromas a manzanas y a pomelos.
Boca
Es un vino bien estructurado, de acidez moderada. Resulta untuoso en boca, con un final que nos deja un agradable recuerdo a frutas maduras.
Temperatura óptima
Servir entre 7-9 ºC / 45-48 ºF